Wenn man sich mit Diäten auseinandersetzt, dann ist eine davon immer ganz vorne mit dabei: die Low-Carb Diät. Kohlenhydrate sind böse und schlecht. Pasta? Bloß aus dem Speiseplan streichen! Aber was ist da dran? Und muss ich wirklich auf Kohlenhydrate verzichten, um abzunehmen? Du erfährst hier was Kohlenhydrate überhaupt sind und welche Funktion sie haben, [...]