Lebensmittel zum Abnehmen – Die 7 besten Fatburner

13. Dezember 2021 Categories: Abnehmen, Ernährung

Das Internet boomt nur so vor Diäten, Nahrungsergänzungen und Produkten, die dir einen grandiosen Abnehmerfolg garantieren. Doch gibt es auch spezielle Lebensmittel zum Abnehmen, die wahre Fatburner sind?

Denn der Weg zum gesunden Abnehmen ist relativ simpel: eine gesunde und ausgewogene Ernährung gemeinsam mit regelmäßiger Bewegung und Sport. Lebensmittel zum Abnehmen mit Fatburn-Faktor, die du regelmäßig essen kannst und solltest können dich auf diesem Weg unterstützen!

Wir zeigen dir, welche 7 Lebensmittel wahre Fatburner sind und daher auf keinen Fall in deinem Ernährungsplan fehlen sollten.

Außerdem erfährst du…

  • … warum du proteinreiche Lebensmittel zum Abnehmen nicht vernachlässigen solltest,
  • … welche speziellen Lebensmittel dir beim Abnehmen am Bauch helfen können
  • und welche Lebensmittel du auf jeden Fall meiden solltest!

Gibt es tatsächlich Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen?

Zunächst einmal sollten wir die wichtigsten Fakten klären: Abnehmen funktioniert nur mit einem Kaloriendefizit. Helfen kann dabei eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie Sport und regelmäßige Bewegung.

Gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte stecken voller wichtiger Makro- und Mikronährstoffe, die wichtig sind, damit du dauerhaft gesund leben und auch abnehmen kannst.

Außerdem enthalten vor allem Obst und Gemüse vergleichsweise wenig Kalorien, nehmen in deinem Bauch aber ein großes Volumen ein, was dich satt macht. Die enthaltenen Ballaststoffe sorgen außerdem dafür, dass du länger satt bleibst.

Daher ist es leichter, im Kaloriendefizit zu landen, wenn du vermehrt diese Lebensmittel zu dir nimmst. Doch es gibt auch Lebensmittel zum Abnehmen, die du vermehrt essen solltest, da sie einen echten Fatburner-Faktor haben! Wir zeigen dir, welche!

Das sind die 7 besten veganen & vegetarischen Lebensmittel zum Abnehmen

Beginnen wir zunächst mit den 7 besten vegetarischen und veganen Lebensmitteln zum Abnehmen. Anschließend stellt ich dir noch 7 Lebensmittel zum Abnehmen vor, die für VeganerInnen und VegetarierInnen nicht geeignet sind. Je nach Präferenz kannst du also eine oder beide Listen verwenden, um die perfekten Lebensmittel zum Abnehmen für dich zu finden!

1. Grapefruit

Grapefruits stecken voller Vitamin C. Darüber hinaus konnte eine Studie¹ herausfinden, dass sich der tägliche Verzehr einer halben Grapefruit vor jeder Mahlzeit positiv auf den Gewichtsverlust auswirken konnte. Probanden, die vorab eine Grapefruit aßen, nahmen nachfolgend weniger Kalorien zu sich und berichteten schneller von einem Sättigungsgefühl.

2. Haferflocken

Haferflocken bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten, was sie allerdings keinesfalls als Lebensmittel zum Abnehmen ungeeignet macht. Denn die enthaltenen langkettigen, komplexen Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe und Proteine machen lange satt und verhindern so Heißhungerattacken

Haferflocken eignen sich daher perfekt als Frühstück in unterschiedlichsten Varianten. Leckere Rezepte und weitere interessante Infos findet du im Artikel Abnehmen mit Haferflocken – 4 leckere Rezepte + die besten Tipps. 

3. Brokkoli

Brokkoli ist ein tolles Gemüse zum Abnehmen! Denn neben vielen wertvollen Mineralien, enthält er auch Ballaststoffe, die lange satt machen und Heißhungerattacken verhindern können.

Außerdem enthält Brokkoli für ein Gemüse vergleichsweise viele Proteine. Auch diese halten lange satt und dienen zudem dem Erhalt deiner Muskelmasse. Kein Wunder, dass Brokkoli mit Reis und Hühnchen ein so beliebtes Essen unter Sportlern ist.

4. Grünkohl

Genauso grün wie Brokkoli und ein genauso tolles Lebensmittel zum Abnehmen! Noch dazu nährstoffreich, aber kalorienarm. Grünkohl vereint all die Aspekte, die du beim langfristigen und gesunden Abnehmen brauchst. MIt 49 kcal pro 100 g ist Grünkohl ein super Lebensmittel zum Abnehmen, welches zudem reich an Ballaststoffen ist.

5. Spargel

Was die Wenigsten wissen: Ähnlich wie Gurke besteht Spargel zum Großteil aus Wasser. Dafür enthält Spargel vergleichsweise wenig Kalorien, gerade einmal 20 kcal pro 100 g! Darüber hinaus kurbeln die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe den Stoffwechsel und somit die Fettverbrennung an. 

6. Beeren

Obst ist nicht immer zum Abnehmen geeignet, da viele Sorten viel Zucker enthalten. Anders ist das bei Beeren. Egal, ob Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren – Die Beeren stecken voller Antioxidantien, die dich vor freien Radikalen schützen. Mit wenig Zucker und viel enthaltenen Ballaststoffen sind sie super zum Abnehmen geeignet. 

7. Avocado

Auf den ersten Blick gehört die Avocado eher weniger zu den besten Lebensmitteln zum Abnehmen. Und statt Fatburner könnte man eher an fettreich denken. Aber letzteres muss nicht zwangsläufig schlecht sein, denn es kommt die Art des enthaltenen Fettes an. Und da glänzt die Avocado!

Avocado enthält viele gesunde Fette, die lange satt machen und dich beim Abnehmen unterstützen können. Ein Beispiel dafür ist die Keto-Diät, die genau auf diesem Wissen und der Annahme fußt. Mehr dazu erfährst du im Artikel zur Keto-Diät. 

Eiweißreiche Lebensmittel zum Abnehmen, die du kennen solltest

Natürlich enthalten auch die vorab genannten 7 besten vegetarischen und veganen Lebensmittel Eiweiß. Doch im Folgenden listen wir dir 7 eiweißreiche Lebensmittel auf, die dir beim Abnehmen helfen können. Geordnet haben wir sie nach Proteingehalt. Ein Blick auf die Kalorien lohnt sich jedoch dennoch!

Lebensmittel

Kalorien je 100 g

Proteingehalt

Rindfleisch

159 kcal

29,7 g

Thunfisch

109 kcal

25,4 g

Vollei

155 kcal

13,1 g

Magerquark

68 kcal

12,2 g

Hüttenkäse

98 kcal

11 g

Reine Buttermilch

40 kcal

3,3 g

Bohnen 

36 kcal

2,4 g

Warum helfen vor allem eiweißreiche Lebensmittel beim Abnehmen?

Proteine halten besonders lange satt. Allein diese Tatsache macht eiweißreiche Lebensmittel zum Abnehmen unentbehrlich. Darüber hinaus wird deinem Muskelabbau während der Diät entgegengewirkt. 

Die meisten Diäten werben mit unglaublichen Abnehm-Erfolgen. Allerdings sind diese meist auf den anfänglichen Wasserverlust deines Körpers und später auch auf den Muskelabbau zurückzuführen.

Daher solltest du während deiner Diät darauf achten, genug Eiweiß zu dir zu nehmen, um einem Muskelabbau entgegenzuwirken. Mehr zum Thema Abnehmen mit Eiweiß erfährst du im Artikel zur Eiweiß-Diät!

Gibt es spezielle Lebensmittel zum Abnehmen am Bauch?

Abnehmen funktioniert nur mit einem Kaloriendefizit. Allerdings gibt es keine Möglichkeit, nur lokal – also an bestimmten Stellen – abzunehmen. Mehr dazu erfährst du im Artikel Gezielt Bauchfett verlieren – Mythos oder machbar? 

Grundsätzlich gibt es also kein spezielles Lebensmittel zum Abnehmen am Bauch. Mit den oben genannten Lebensmitteln kannst du es jedoch schaffen, länger satt zu bleiben und somit Heißhungerattacken vorbeugen, die das Abnehmen erschweren. 

Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung und Sport kannst du es schaffen, abzunehmen.

Bitte nicht! Verbotene Lebensmittel, die du beim Abnehmen meiden solltest

Neben Lebensmitteln zum Abnehmen, die du unbedingt regelmäßig zu dir nehmen solltest, gibt es auch Lebensmittel die du unbedingt vermeiden solltest. Welche das sind, zeigen wir dir im Folgenden.

Fast Food

Transfette sind besonders schädliche Fette, die du um jeden Preis vermeiden solltest. Sie entstehen vor allem beim Frittieren von Produkten und sind in den meisten Fast-Food-Produkten enthalten. Mehr zu Transfetten und dem Unterschied zwischen gesunden und ungesunden Fetten erfährst du im Artikel Fette: 7 wichtige Aspekte, die du kennen solltest.

Weißmehl

Im Gegensatz zu Vollkornprodukten enthalten Weißbrot und alle Weißmehlprodukte deutlich weniger Vitamine und Ballaststoffe. Vor allem letzteres führt dazu, dass sie deutlich kürzer satt halten. Die Folge ist, dass du schneller wieder Hunger verspürst und eher dazu neigst, zu Snacks zu greifen. Stattdessen also lieber auf Vollkornprodukte setzen!

Softdrinks

Softdrinks enthalten enorm viel Zucker, worauf du bei Getränken auf jeden Fall verzichten solltest. Statt zu Softdrinks zu greifen, solltest du viel Wasser und ungesüßten Tee trinken. Beides enthält keinen Zucker (sofern du keinen hinzufügst) und versorgt dich mit ausreichend Flüssigkeit.

Gebäck

Kuchen und Kekse werden hauptsächlich aus Weißmehl gemacht und enthalten bekanntermaßen viel Zucker. Daher solltest du Gebäck in jeglicher Form beim Abnehmen unbedingt vermeiden.

Fertig-

produkte

Fertigprodukte enthalten viele Konservierungsstoffe damit die Produkte möglichst lange haltbar sind. Außerdem enthalten sie deutlich weniger Vitamine als die frischen Alternativen, da durch die Verarbeitung eine Menge bereits verloren gegangen ist.

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Michelle Struck

Michelle ist Fitness- und Ernährungsredakteurin. Wenn sie nicht gerade Artikel über Sport und gesunde Ernährung schreibt, liest sie leidenschaftlich gern. Am liebsten über Psychologie und persönliche Entwicklung. Gemeinsames Sporttreiben mit ihrer Familie über FaceTime gehört genauso zu ihrem täglichen Ritual wie der Apfel im morgendlichen Müsli.

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